Ozdobne warzywa w naszym ogrodzie

Pomidory koktajlowe.
(fot. KOSZ)

Dynie można uprawiać nawet w bardzo małym ogrodzie. Nie może to być jednak odmiana olbrzymia. Trzeba wybrać rośliny niezbyt duże, ale za to rodzące owoce o oryginalnych kształtach przypominające maczugi, butelki czy egzotyczne wazony.

Możemy je sadzić między drzewami owocowymi albo jako atrakcyjne rośliny ozdobne przy kracie pergoli. Od lata do późnej jesieni owoce dyni stanowić będą oryginalną ozdobę. Po zbiorach można je wykorzystać jako bazę do potraw i przetworów.

Pomidory koktajlowe doskonale nadają się do uprawy w donicach na tarasie. Ich owoce są bardzo smaczne i dekoracyjne. Jeśli kupimy rozsadę o wiotkich pędach, mogą one się zwieszać z gazonów. Te o sztywnych pędach owocują na stojąco.

Jedynym problemem hodowców jest dbałość o dostarczanie roślinom odpowiedniej ilości wody, której nie jest w stanie zapewnić im niewielka ilość podłoża. Dlatego najlepiej sadzić pomidory w wielkich, przynajmniej 10-litrowych pojemnikach.

Rośliną doskonale nadającą się do uprawy na tarasach jest papryka. Ponieważ lubi ciepło, trzeba ją przenosić do domu w czasie majowych przymrozków. Potem należy, tak jak w przypadku pomidorów, usuwać boczne pędy, systematycznie podlewać i podeprzeć.

Stwierdzono, że owoce papryki rosnącej na grzędach lub w gazonach zawierają o wiele więcej witamin niż te uprawiane pod folią. Stanowią też atrakcyjną ozdobę tarasu lub ogrodu. Długo owocujące poziomki czy truskawki mogą zdobić rabaty bylinowe, wiosną opanowane przez rojniki, smagliczkę i inne niskie, a rozrastające się rośliny.

Po ich przekwitnieniu rabaty wyglądają mało atrakcyjnie, warto więc między nimi posadzić popularne owoce. Zbiory nie będą imponujące, ale zawsze można będzie zerwać kilka jagód, by ozdobić pucharek z lodami.