Światowy Dzień Czekolady. Opolscy blogerzy polecają czekoladowe smakołyki!

To właśnie dzisiaj: 12 kwietnia w kalendarzu świąt nietypowych świętujemy Światowy Dzień Czekolady.

Ba, jako że czekolada to przysmak drogi sercom (i podniebieniom) milionów osób, to święto w kalendarzu jest nie tylko jeden raz. 7 lipca również zaznaczony jest jako Dzień Czekolady.

Czekolada to czarodziejskie połączenie ziarna kakaowca, cukru i mleka (w różnych proporcjach, w zależności od preferencji). Czekoladowy przysmak ma historię sięgającą tysiącleci.

Początkowo ziarna kakaowca używane były przez starożytne cywilizacje Ameryki Południowej jako napój (do dzisiaj zresztą jednym z przysmaków jest gorąca czekolada).

Pierwsze zastosowanie kakaowca przez Majów i Azteków jako waluty, napoju dla elit oraz ofiary dla bogów, przekształciło się z biegiem czasu w przemysł, który generuje miliardy dolarów rocznie.

Czekolada stała się także częścią kultury. Znacie takie filmy, jak „Jak dwie krople czekolady", „Czekoladowe wojny" czy „Charlie i fabryka czekolady"?

Badania naukowe wykazują, że czekolada może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Zawiera substancje takie jak polifenole, które posiadają właściwości antyoksydacyjne, oraz flawonoidy, które mogą wspierać zdrowie serca.

Oczywiście, jak w przypadku większości smakołyków, kluczową kwestią jest umiar - zbyt duża ilość czekolady może prowadzić do nadmiernego spożycia kalorii i cukru.

W dniu, który jest poświęcony czekoladzie, warto także pamiętać o sposobach, w jakie możemy czerpać przyjemność z tego pysznego przysmaku w sposób świadomy i odpowiedzialny. Wybierając czekoladę, warto zwrócić uwagę na produkty z naturalnych składników, pochodzące z zrównoważonych źródeł, które respektują prawa pracowników i środowisko naturalne.

Warto pamiętać o tym, że niezależnie od tego, czy preferujemy gorzką czy mleczną, z orzechami czy białą czekoladę, słodki czekoladowy przysmak ma moc łączenia ludzi i sprawiania, że życie staje się słodsze i piękniejsze!