Pizza Hut wprowadza pizzę bezglutenową

Pizza Hut rozpoczęła sprzedaż pizzy bezglutenowej. Co prawda nie będzie ona dostępna we wszystkich lokalach sieci na świecie, ale będzie można ją nabyć w ok. 2,5 tys. restauracji w Stanach Zjednoczonych. Klienci będą mogli dostać dwa rodzaje bezglutenowej pizzy: z serem oraz serem i pepperoni. Choć w założeniu placki mają być całkowicie wolne od glutenu, w menu znajduje się ostrzeżenie dla chorych na celiakię. Restauracja ostrzega, że jej kuchnia nie jest środowiskiem wolnym od glutenu i istnieje ryzyko, że dostanie się on do pizzy.