Zapraszamy na niebiesko-żółte "lody nto"!

"Lody nto" są śmietankowo-waniliowe i przepyszne. Poznacie je po kolorze. Są niebiesko-żółte - jak nto!.

Jak wszystkie w Sopelku powstały tylko z naturalnych składników: mleka, śmietany, lasek wanilii i wyciągu z alg. To dzięki niemu mają charakterystyczny "smerfowy" kolor.

Produkcja lodów zaczyna się od stworzenia specjalnego cukrowego syropu, który potem mieszka się odpowiednimi dla smaku dodatkami oraz z mlekiem i śmietaną.

Tak przygotowana, gęsta emulsja trafia do frezera. To urządzanie, które miesza i mrozi lody. To dzięki niemu mrożone smakołyki mają delikatną i puszystą strukturę.
Z frezera lody przenoszone są do tzw. szokówki, której zadaniem jest szybko zmrozić lody, tak, aby zachować lekką strukturę. W jej wnętrzu panuje temperatura -34 st. C.

Po godzinie lody są przenoszone w bardziej łagodne warunki, czyli do zwykłej mroźni (tylko -24 st. C.), skąd w kuwetach trafiają już bezpośrednio do lodziarni.

Lody nto powstały bo przekroczyliśmy 50 tys. polubień na Facebooku. Możecie ich za darmo próbować w każdej lodziarni Sopelek w Opolu. Wystarczy, że pokażecie kupon, który można znaleźć w piątkowym i wtorkowym nto.

Smacznego! Świętujcie z nami!