Ruszyła wystawa zwierząt hodowlanych w Bierkowicach

Okazałe indyki, drobne kurki ozdobne, rasowe gołębie a także trzodę chlewną można zobaczyć dziś i jutro podczas IX Regionalnej Wystawy Zwierząt Hodowlanych oraz Maszyn i Urządzeń Rolniczych w Bierkowicach. Jest też sporo roślin ogrodniczych, sadzonek a także - wyrobów lokalnych pasiek.

- Chcemy się przede wszystkim pochwalić opolskimi hodowlami, choć będą też wystawcy z innych województw. Ma być ponad 450 zwierząt. Wśród ptactwa - indyki w rozmiarze XL, także strusie. - mówi Sebastian Sachta, dyrektor biura Izby rolniczej w Opolu.

Taki indyk w rozmiarze XL w ciągu 20 tygodni osiąga wagę 20 kilogramów - informuje Marcel Wilk, hodowca ptactwa. Ponoć z jednej indyczej XL-owej piersi można wykroić.... ponad 90 kotletów.

Ale jest ptactwo, którego nie hoduje się dla mięsa, nawet nie dla jajek - tylko dla ozdoby.

- I właściciele tego ptactwa nie mają serca zrosołować swych pięknych, kolorowych podopiecznych- uśmiecha się Wiesław Kinas, prezes Opolskiego Towarzystwa Hodowców Drobiu Inwentarzowego - A i z jajek trudno usmażyć jajecznicę - bo z drobnej sybrydki potrzeba i 20 jaj na jedną porcje. Po prostu te ptaki maja się prezentować w ogrodzie i w wolierze.
Rasowy kogucik karzełek polski kosztuje około 30 zł, czyli kilkadziesiąt razy więcej niż zwykły kogut na rosół.
Dziś (sobota) od rana trwają tzw. wyceny trzody chlewnej:
- Oceniamy wartość hodowlaną, a więc przyrosty na wadze, a także budowę i zgodność z wzorcem rasy. Patrzymy więc na to, czy zwierzę ma dobrze wykształconą szynkę, właściwa długość nóg... Świnia, która zyska maksymalną ilość 12 punktów jest bardzo cenionym materiałem do rozrodu. Może kosztować grubo ponad 2,5 tysiąca złotych.

W niedzielę od godziny 11.00 na terenie wystawy odbędzie się piknik rodzinny, będą między innymi pokazy ujeżdżania koni w wykonaniu grupy kaskaderskiej (godz.13.00 i 15.00).