W skrócie
Przepis na sałatkę z marynowanej dyni z pesto pochodzi z książki „Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień”. Publikujemy go dzięki uprzejmości Wydawnictwa Buchmann. Premiera książki zaplanowana jest na 12 października 2022 roku.
Sałatka z dynią marynowaną i pesto – przepis na jesienne danie
Liczba porcji: dla 1- 2 osób.
Czas przygotowania: 10 minut.
Składniki:
Jak zrobić sałatkę z dyni?
Przygotowanie:
- Przygotuj pesto z rukoli.
- W blenderze zmiksuj na gładki sos umyte liście ze startym parmezanem, czosnkiem, oliwą i pistacjami.
- Do miski wsyp szpinak, dynię, fasolkę i pokrojone w paski morele.
- Wymieszaj dokładnie z pesto, udekoruj orzechami pekan, skrop octem balsamicznym.
- Sałatka z dyni z dodatkiem pesto jest gotowa do podania.
„Dynia od kuchni. 50 przepisów na jesień” – dania na jesień
Publikacja jest zbiorem przepisów, który pokazuje różnorodność zastosowania dyni. Od przepisów na wytrawne przekąski, po słodkie śniadania. Podpowiada, w jaki sposób przetworzyć dynie i jak wybrać różne gatunki warzywa. Wśród nich jest przepis na:
Z pewnością książka jest kompleksowym źródłem inspiracji na temat wykorzystania dyni w kuchni.
Przepisy z dynią
Jeśli szukacie wytrawnych przekąsek z dynią w roli głównej, to polecamy tartę dyniową. Natomiast podniebienie miłośników słodkich i słonych dań, w zależności od wybranej wersji, zostanie usatysfakcjonowane przez placki z dyni. Na rozgrzanie polecamy także zupę dyniową z imbirem. Jesienne dni osłodzi aromatyczne pumpkin spice latte w towarzystwie prostego ciasta dyniowego z lukrem i orzechami włoskimi.
Mamy nadzieję, że te przepisy zainspirują was do sięgnięcia po dynię na co dzień.
Pij soki na zdrowie
Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:
Ciasto ucierane z wiśniami
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?