Odkrywamy lokalne smaki. Tych 9 regionalnych szynek warto spróbować
Szynka pieczona w chlebie, szynka indycza, a może świąteczna szynka kujawska z kością zagości na twoim stole? Zaglądamy na ministerialną listę produktów...
Kiełbasy, miody i sery. Jakie tradycyjne produkty znajdziesz w regionach Polski?
Swojski chleb, regionalny ser albo lokalne masło. Brzmi smacznie. Kto z nas nie lubi wyrobów inspirowanych naturą? Na polskiej wsi można znaleźć nie tylko...
Kraple na opolskiej liście produktów tradycyjnych
Kraple trafiły na listę produktów tradycyjnych województwa opolskiego! Pod taką nazwą na Śląsku Opolskim kryją się pączki, znane również jako kreple, a w...
Ajerlikier z Popielowa na ministerialnej liście. Jaki jest sekret jego produkcji?
Receptura na słodki jajeczny likier była doskonalona w rodzinie państwa Szafrańskich przez dziesięciolecia. Butelka schłodzonego, gęstego trunku zawsze czeka w...
Żur palce lizać! Żur żyniaty od nas z regionu na liście ministerialnej!
Żur żyniaty, zwany również żeniatym został wpisany na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych, w kategorii gotowe dania i potrawy. Wniosek został złożony...
Pranzunki i zupa rakowa - nowe opolskie produkty tradycyjne
Dwie kolejne potrawy tradycyjne z województwa opolskiego - pranzunki i zupa rakowa - zostały wpisane na listę prowadzoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.
„Polewka z maślanki” i „masło czyszeckie” na krajowej liście
Dwa kolejne smakołyki znalazły się na ministerialnej liście. Obecnie jest na niej 66 produktów z województwa opolskiego.
Babka zista i krośnicka szpajza na ministerialnej liście
W sumie na liście, prowadzonej przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wpisane są 64 produkty z województwa opolskiego.
Co trzeci produkt jest żywnością domową tylko z nazwy!
„Domowy”, „tradycyjny”, „naturalny”, „bez konserwantów”, „bez barwników”, „bez sztucznych słodzików”, „wolny od GMO”? Co trzeci produkt taki nie jest.
Krupniok śląski z Opolszczyzny na Liście Produktów Tradycyjnych
Krupniok śląski został właśnie wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Lista opolskich produktów tradycyjnych coraz dłuższa
Coraz więcej przysmaków na Opolszczyźnie rejestruje się jako produkty regionalne. Obok gospodyń rejestracją swych produktów zainteresowane są również duże...
Opolskie nudle na liście produktów tradycyjnych
Tradycyjny makaron, bez którego śląska gospodyni nie wyobraża sobie odświętnego obiadu, trafił na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.
Taki kompot to dziś rarytas
Kompot z kwity został właśnie uznany za tradycyjny produkt Opolszczyzny. Lista naszych kulinarnych wizytówek jest jednak dłuższa. Nasze dania nie tylko smakują...
Opolskie specjały. Niebo w gębie
Na ministerialnej liście produktów tradycyjnych są już 52 przysmaki z Opolszczyzny. Nie tylko kołocz i rolady.
NOWE
Utrudnienia w ruchu 11.06.2024 w woj. opolskim
Na których drogach w województwie opolskim prowadzone są dzisiaj (11.06.2024) roboty drogowe? Roboty drogowe: droga 11, Kostów - Ciarka (466. km na odc....
Eksport wieprzowiny do Chin. Producenci chcą działań w zakresie promocji
O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...
Ten delikatny gulasz cię zachwyci. Sprawdź przepis na tradycyjny obiad z mięsem
Delikatne, rozpływające się w ustach mięso w pysznym sosie z dodatkiem śmietanki. Gulasz z cielęciny to pomysł na prosty, tradycyjny obiad, który z pewnością...
Aromatyczny schab po cygańsku na obiad. Podaj go smakoszom mięsa
Schab po cygańsku to rozgrzewające i sycące danie z patelni, pełne przypraw i warzyw. Bardzo prosto możesz przygotować dużą porcję tej potrawy, dla całej...
Opolskie zwierzaki szukają nowych domów. Są psy, koty, ryby, koszatniczki, patyczaki
Zwierzęta w województwie opolskim szukająś nowych domów. To nie tylko psy i koty, ale także świnki morskie, króliki, chomiki, ryby. Jest też koszatniczka,...
14 lat temu Opolszczyznę nawiedziła wielka powódź. Tak wyglądały wtedy wsie i miasta
Podczas powodzi w maju 2010 roku zalanych zostało 140 miejscowości w województwie opolskim. Najbardziej ucierpiała gmina Cisek, która została później objęta...
Zeppelin nad opolskimi miastami. Po wielkim sterowcu pozostały zdjęcia i widokówki
93 lat temu nad Górnym Śląskiem pojawił się Graf Zeppelin, najsłynniejszy tego typu statek powietrzny w historii. Wydarzenie to zostało odnotowano w wielu...
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka”. Możliwe przymrozki
„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka” w kalendarzu są dobrze znane ogrodnikom, działkowiczom i rolnikom. Czy pogoda w połowie maja zaskoczy? Te dni oznaczają...